Oii pessoal! Vamos falar hoje sobre as 7 funções do Intestino!
A digestão no intestino delgado ocorre simultaneamente em três fases químicas distintas: a fase aquosa, na qual ocorre a hidrólise inicial de proteínas e polissacarídeos no conteúdo luminal, a óleo-água formada pela emulsificação da gordura dietética no estômago e duodeno, em que ocorre a hidrólise de triacilgliceróis, fosfolipídios e ésteres de colesterol da dieta e a escova-borda-aquosa, na qual ocorre a hidrólise de oligossacarídeos e oligopeptídeos na superfície luminal nas vilosidades dos enterócitos.
Já a absorção no intestino depende da operação de cinco mecanismos, quatro envolvendo a absorção ativa de Na+ e um envolvendo a absorção ativa de K+.
As células enteroendócrinas estão presentes ao longo do intestino e são responsáveis pela produção hormonal e de neurotransmissores, onde, o epitélio de revestimento e suas glândulas associadas contêm células especializadas e caracterizadas pela presença de grânulos de secreção.
Em relação a função imunológica, o intestino delgado apresenta uma barreira para organismos patogênicos e seus produtos.
Este consiste no próprio epitélio, seu muco secretado e os produtos secretores das células de Paneth nas criptas de Lieberkiihn, sustentados por tecido linfóide associado ao intestino (GALT), neutrófilos e macrófagos.
Matéria da Nutricionista Ligiane Loureiro – Descomplicando Intestino
Quanto a excreção, o intestino grosso exerce esse papel ao eliminar as fezes, pois, são compostas normalmente por três quartos de água e um quarto de matéria sólida que, por sua vez, é composta por bactérias mortas, gordura, matéria inorgânica, proteínas e restos indigeridos dos alimentos e constituintes secos dos sucos digestivos.
Além disso, a microbiota desempenha, junto a órgãos como o fígado e os rins, o processo de desintoxicação.
Interessante demais, não é mesmo?! Claro que aqui tive que explicar de forma ultra resumida.. Mas me conta, você já conhecia as 7 funções do Intestino!?
DOI: 10.1007/978-3-642-60946-6_63
DOI:10.1007/s11154-
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