Culinária

Nesta matéria vamos disponibilizar várias receitas fodmap, com sabor e saudáveis que se encaixam no seu plano alimentar. A dieta FODMAP é um plano alimentar que tem como objetivo aliviar os sintomas de problemas digestivos, como a síndrome do intestino irritável. Essa dieta restringe a ingestão de certos carboidratos fermentáveis ​​que podem causar desconforto gastrointestinal […]

Nesta matéria, apresentaremos algumas ideias de sobremesas saudaveis para crianças! As crianças gostam muito de doces e sobremesas, mas muitas opções no mercado são cheias de açúcar e outros ingredientes prejudiciais à saúde. Felizmente, há várias opções de sobremesas saudaveis para criançcas, saborosas que podem ser feitas em casa com ingredientes naturais e nutritivos. 1. […]

Bolo de Banana Funcional – Por Nutricionista Veleda Hendges Com chuva e friozinho vai bem um chá com Bolo de Banana. Ingredientes: Modo de Preparo: Bata tudo no liquidificador e coloque sobre as farinhas misturando, tudo delicadamente. Misture todas as farinhas abaixo e o fermento: Para cobertura: Banana fatiada e polvilhado com açúcar demorara e canela. […]

Receitas para Ganhar Massa Muscular, aqui estão 5 receitas deliciosas e nutritivas que podem ajudar na busca por ganhar massa muscular. Vamos as receitas! Aproveite e compartilhe em seus grupos no celular. Shake de Proteína com Frutas Ingredientes: 1 banana; 1 copo de leite de amêndoas ou leite de sua preferência; 1 colher de sopa […]

Por Moniele Cunha – Chá de Amora para sua Fertilidade –  Você já deve saber que os chás são as bebidas mais aliadas da nossa fertilidade, 1º porque todos contem água, 2º porque as folhas, as cascas, as frutas, as raizes, ou qualquer outra parte dos alimentos utilizados trazem inúmeros benefícios como antioxidantes, anti inflamatórios e […]

Por Iris Lengruber – Rabanadas ao Forno – Antes de falar: “ah, rabanada tem que ser frita”, guarde seu preconceito no bolso e venha comigo. Lembre-se de que ninguém se cura no mesmo ambiente em que adoeceu. Então, se abrir para o novo é muito importante. Acredite, é maravilhosa!!! Pode ser assada ou até “grelhada” na frigideira. […]

Por Renata Helena Esse bolinho é muito gostoso, nutritivo para todas as idades e muito simples de fazer. Bolinho de frutas Bata no liquidificador: 2 maçãs; 1 banana; 2 tâmaras gigantes (ou 1/2 xícara de passas); 1/2 xícara de óleo ( côco ou girassol); 2 ovos Após, passe para uma travessa e misture com: 1 […]

Por Luciana Carvalho – Vi essa receita na internet e resolvi testar. E não que fica muito parecido mesmo? Opção saudável para a criança da sua casa. Cozinha a massa por 4 minutos em água fervente e adicione temperos secos de sua preferência. Eu coloquei um frango desfiado também para deixar mais proteico e ficou delícia. Se […]

Por Thalita Pedroza – Como Fazer Pastinha sem Maionese – Pastinhas gostosas sem maionese? Para dar cremosidade nas suas pastinhas/patês e até mesmo em outras receitas, como por exemplo salpicão, você não precisa usar maionese. Existem outras formas e eu vou te mostrar como, é muito simples! Você pode usar: Essas são as minhas variações preferidas pra […]

Por Hanadi Hamze – Muffin de Banana com Aveia –  Ingredientes: Modo de Preparo: Em uma tigela, amassamos a banana. Em seguida, adicionamos a pasta de amêndoa ou amêndoas trituradas, o fermento em pó, o sal e a água e misturamos bem com um fouet, até ficar homogêneo. (Caso prefira, bata no liquidificador.) E, por fim, […]

Por Siara Flosi – Creme de Ameixa Proteico e Laxativo – Por ser fonte de fibras, proteínas e gorduras boas ele traz bastante saciedade, por isso tenho o hábito de consumi-lo no café da manhã. Seu poder laxativo se deve não somente às fibras contidas na linhaça e no farelo de aveia, como também a uma substância […]

Por Bettina Moritz  – Mousse de chocolate sem açúcar pode ficar gostoso? Pode!!! Esse é feito com avocado! Receita rápida de fazer e super gostosa, para matar a vontade de um docinho no fim de semana. Ingredientes: Como Fazer: Derreta o chocolate no microondas ou banho maria com o ghee ou óleo de coco. Misture os […]

Por Marinela Freitas – Sorvete Saudável de Amora – Para dias quentes, nada melhor que combinar uma receita deliciosa e ao mesmo tempo saudável! Para fazer esse sorvete você vai precisar de 4 ingredientes. Ingredientes: Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes em um processador para ficar na consistência de sorvete, caso sinta necessidade pode adoçar com […]

Pão Fofinho de Abóbora sem Glúten e sem Leite  Ingredientes: Modo de Preparo: Dissolva o fermento com o açúcar demerara e um pouco de água morna e reserve. Bata no liquidificador os ovos com a água morna do cozimento da abóbora e o azeite (aproximadamente 3 minutos). Acrescente a abóbora amassada e continue batendo até […]

Por Mariana Duro – Bolo Salgado Proteico de Abobrinha –  Ingredientes: Modo de Preparo: Bata os ovos com o leite, farinhas, azeite e leite por uns 4 minutos no liquidificador. Coloque em um bowl e acrescente a abobrinha ralada, o parmesão ralado, o sal e pimenta e misture. Por último, acrescente o fermento, misture e […]

Por Sarah Queiroz – Cappuccino Saudável e Delicioso – Essa é uma das 115 receitas 100% naturais dos Segredos da Culinária Saudável, produzido pelo Espaço VIVA.  Ingredientes: Modo de Preparo: Em um liquidificador bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Não precisa coar. Sirva quente. *Alfarroba é uma alternativa ao chocolate, pois além de […]