Invista nas Saladas – Nesse calor, o paladar pede uma alimentação mais refrescante, leve; e as saladas são uma excelente opção. Gosta de saladas?
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Deixo abaixo receita individual prática e nutritiva para você! Para mais pessoas aumente a quantidade dos ingredientes.
Ingredientes:
- 2 folhas de alface americana;
- 2 folhas de rúcula;
- ½ tomate;
- 1 colher (sopa) de cenoura ralada crua;
- 1 colher (sopa) de beterraba ralada crua;
- 3 ovos de codorna;
- 2 fatias de cebola roxa pequena.
Para o Molho Leve:
- 1 colher (sopa) de suco de limão;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher (café) de azeite extra-virgem;
- Orégano, tomilho e manjericão à gosto.
Modo de Preparo:
Pique as folhas, o tomate e misture todos os ingredientes em uma vasilha.
Regue com o molho leve e bom apetite!
Matéria da Nutricionista Kilza
Resumo – Invista nas Saladas
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