Exibindo artigos marcados com Arquivo de Larissa Vieira - Portal de Nutrição

Nutritional Yeast – Será uma Boa Opção?

Nutritional Yeast – Será uma Boa Opção?

Obtida a partir da fermentação da cana-de-açúcar ou da beterraba com a levedura Saccharomyces cerevisiae, a levedura nutricional (ou “Nutritional Yeast”, como costuma ser vendida) atua como um suplemento, repleto de benefícios para a saúde. Com um sabor que lembra o de queijo parmesão, ela pode ser consumida crua ou cozida, e ajuda a acrescentar […]

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Dor Ciática e Endometriose – Entenda a Relação

Dor Ciática e Endometriose – Entenda a Relação

Dor Ciática e Endometriose é relativamente comum encontrar pacientes de endometriose que reclamem de dor ciática. Isso não significa necessariamente a presença de tecido endometrial no nervo ciático em si, basta que eles estejam localizados na região para provocar sintomas. Nesse caso, é comum sentir dor cíclica ao redor do nervo, dor nas costas, dor […]

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Dor na Endometriose: Saiba como Aliviar

Dor na Endometriose: Saiba como Aliviar

Dor na Endometriose – As dores na endometriose podem ser intensas e, nem sempre, são ouvidas e respeitadas como deveriam. Mas elas continuam lá. Vamos entender hoje por que a doença pode provocar desconfortos tão fortes? Antes de mais nada, é preciso lembrar que a endometriose é uma doença crônica, de caráter inflamatório. A inflamação […]

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Endometriose e o Sistema Imunológico

Endometriose e o Sistema Imunológico

Endometriose Genética – Estudos recentes mostraram que mulheres que sofrem com a endometriose têm marcadores genéticos semelhantes a pacientes com doenças autoimunes. E o que isso quer dizer? Embora a gente saiba que a endometriose não é uma doença autoimune, seu tratamento pode ser mais eficaz com um sistema imunológico fortalecido. Isso porque algumas desordens […]

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Enxaqueca Menstrual – Você Sofre com Ela?

Enxaqueca Menstrual – Você Sofre com Ela?

Se você sofre com dores de cabeça constantes durante a menstruação, saiba que não está sozinha. Estima-se hoje que 20 a 25% das mulheres sofram com enxaqueca menstrual, condição que, além das usuais dores, pode gerar também náuseas, vômitos, sensibilidade ao som e à luz. É o seu caso? Então esse post é para você! […]

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Como Diminuir a Exposição aos Disruptores Endócrinos?

Como Diminuir a Exposição aos Disruptores Endócrinos?

Hoje em dia não é fácil fugir de substâncias químicas. Elas estão presentes nos alimentos que comemos, em medicamentos, produtos de higiene pessoal, produtos de limpeza e até nos potes de plástico que usamos para guardar as nossas refeições. No entanto, apesar de comuns, eles podem representar um risco para a nossa saúde à medida […]

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Tireoide e o Ciclo Menstrual

Tireoide e o Ciclo Menstrual

Tireoide e o Ciclo Menstrual – Por Larissa Vieira Como anda a saúde da sua tireoide? A glândula responsável pela produção dos hormônios T3 e T4 regula uma série de funções metabólicas no nosso organismo e seu funcionamento pode alterar até mesmo nosso ciclo menstrual. Vamos entender como? Aumento do fluxo sanguíneo: o hipotireoidismo (queda […]

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Quibe de Beringela

Quibe de Beringela

Por Larissa Vieira – Quibe de Beringela – Pratos vegetarianos não precisam ser apenas para quem não come carne. Eles também são uma excelente forma de variar o preparo de legumes. Este quibe, preparado com beringela, é delicioso e fica pronto em menos de 30 minutos! Ingredientes: Modo de Preparo: Comece o preparo pelo recheio, misturando a […]

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Endometriose e o Bloqueio da Menstruação

Endometriose e o Bloqueio da Menstruação

Quando falamos de endometriose, uma das primeiras informações a virem à tona é a de que a menstruação é a causa da doença. Claro, não podemos negar que os sintomas pioram no período menstrual, mas nunca entendi por que culpar um processo que é tão natural ao corpo da mulher. Você vai encontrar por aí […]

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Você Pratica a Alimentação Consciente?

Você Pratica a Alimentação Consciente?

Você Pratica a Alimentação Consciente? Por Larissa Vieira Com o dia a dia corrido, é cada vez mais comum que a gente pare de prestar atenção à alimentação. E isso se reflete não só na qualidade do que escolhemos colocar no prato, mas também no ato de comer em si. O resultado? Escolhas pouco nutritivas, […]

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Sopa de Abóbora

Sopa de Abóbora

Por Larissa Vieira – Sopa de Abóbora – Esfriou por aí? Então que tal aquecer o seu jantar com uma sopa de abóbora? Ingredientes: Modo de Preparo: Em uma panela, no fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebola. Adicione a abóbora, os tomates, o alho e a água. Assim que ferver, cozinhe em fogo […]

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4 Erros de Higiene Comuns na Cozinha

4 Erros de Higiene Comuns na Cozinha

4 Erros de Higiene Comuns na Cozinha – Por Larissa Vieira A pandemia fez com que, de uma hora para a outra, nós passássemos a olhar com muito mais cuidado para ameaças invisíveis, como vírus e bactérias, certo? No entanto, o número de pessoas contaminadas por microrganismos dentro da própria cozinha ainda é alto. Segundo […]

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O Exercício pode ajudar na Endometriose?

O Exercício pode ajudar na Endometriose?

Se você tem endometriose e ainda não inseriu o exercício físico na sua rotina, é o momento de se organizar para deixar o sedentarismo. Sim, sabemos que frequentemente as dores causadas pela doença são incapacitantes e tiram a nossa energia. No entanto, a atividade física constante é fundamental para o controle da inflamação do organismo. […]

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Salada de Quinoa

Salada de Quinoa

Salada de Quinoa – Por Larissa Vieira Com alto valor nutricional, a quinoa é rica em fibras e uma ótima opção para variar a salada do dia a dia. Olha essa receita como é prática! Ingredientes: 1 xícara de quinoa 2 xícaras de água fervente ½ pepino cortado em meia-lua ½ pimentão vermelho em tiras […]

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Tipos de Feijão e seus Benefícios

Tipos de Feijão e seus Benefícios

Por Larissa Vieira – Tipos de Feijão e seus Benefícios Quando alguém me diz que não gosta de feijão, eu costumo perguntar qual. Porque existe uma enorme variedade e muito difícil que alguém não goste de nenhum tipo. A boa notícia é que, do ponto de vista nutricional, os feijões não diferem muito entre si. […]

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Endometriose, Estresse e Saúde Mental

Endometriose, Estresse e Saúde Mental

A gente fala tanto sobre estresse que corre o risco de banalizar a palavra, que contém em si um dos maiores problemas do mundo moderno. “Estar estressada” vai muito além de um estado irritadiço. É uma condição que pode acarretar graves problemas de saúde. Para quem tem endometriose, essa relação fica mais óbvia e latente. […]

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Pasta de Tofu – Vale a pena ter em sua Geladeira

Pasta de Tofu – Vale a pena ter em sua Geladeira

Por Larissa Vieira – A pasta de tofu é aquela opção que sempre vale a pena ter na geladeira. Além de prática e saborosa, a pasta de tofu vira um lanche rápido pra quando bater a fome no meio da tarde. Olha como é fácil de fazer a pasta de tofu vegana Ingredientes: 250g de […]

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