Exibindo artigos marcados com Arquivo de autismo - Portal de Nutrição

Sulforafano para que Serve – Uso Autismo

Sulforafano para que Serve – Uso Autismo

O sulforafano é um fitoquímico natural e contêm a maior concentração de glucosinolatos. É convertido da glucorafanina pela mirosinase, β-tioglucosídeo glucohidrolase, durante o dano à integridade da planta ou por hidrólise por β-tioglucosidases não caracterizadas da microflora intestinal. Também pode passar pela barreira hematoencefálica e se acumular no sistema nervoso central, proporcionando um efeito neuroprotetor. […]

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Aversão Oral aos Alimentos

Aversão Oral aos Alimentos

A aversão oral é um diagnóstico, mas um entendimento de que uma criança tem extrema sensibilidade e medo de comida, bebidas e/ou qualquer objeto próximo ou em sua boca . Algumas crianças com aversões orais podem prontamente aceitar bebidas de uma garrafa, copo com canudinho mas recusam muitos tipo de alimento. Outras crianças com aversão […]

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Metais Pesados – O que diz a Ciência?

Metais Pesados – O que diz a Ciência?

Por Adriana Siqueira – Vinte e dois artigos originais foram identificados (18 oligoelementos, incluindo um total de 1.014 crianças com TEA (transtorno do espectro autista) e 999 controles saudáveis). Em crianças autistas, os níveis gerais de bário (Ba), mercúrio (Hg), lítio (Li) e chumbo (Pb) foram maiores. Houve diferenças significativas nos níveis de cobre (Cu) […]

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Glutationa Reduzida no Autismo

Glutationa Reduzida no Autismo

Por Adriana Siqueira – A glutationa é composta por três aminoácidos: cisteína, glicina e ácido e ajuda a proteger as células de danos ambientais e oxidativos químicos, que ocorrem no dia a dia. A glutationa também ajuda o fígado a desintoxicar, Hoje sabemos que no autismo a glutationa é diminuida, inclusive o maior causador de […]

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L-Teanina – Quais os Benefícios?

L-Teanina – Quais os Benefícios?

Por Adriana Siqueira – A L-teanina é um aminoácido especial, encontrado quase exclusivamente nas folhas de chá (Camellia sinensis). Estudos clínicos com humanos confirmaram que ela reduz ansiedade e irritabilidade. Também já foi demonstrado que ela reduz a sensação de estresse, melhora a qualidade do sono, melhora a clareza mental e fornece alguns benefícios no […]

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Princípios da Dieta Cetogênica

Princípios da Dieta Cetogênica

A dieta cetogênica tem esse nome por estimular a produção de corpos cetônicos pelo organismo. Essas moléculas, que funcionam como fonte de energia, são produzidas naturalmente a partir da gordura. Para quem é indicada a dieta cetogênica: Historicamente, a principal indicação da dieta cetogênica era para pacientes com epilepsia. Porém, ao longo do século XX, […]

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Intoxicação por Metais Pesados

Intoxicação por Metais Pesados

Intoxicação por Metais Pesados – Por Adriana Siqueira Existe uma toxicidade maior de metais pesados em Autistas! Isso vem devido a deficiências de nutrientes, problemas intestinais e problemas de metilação, causando assim a diminuição da eficácia do processo de destoxificação. Os autistas são indivíduos que já possuem inflamação crônica e a toxicidade por metais pesados […]

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Alergias e Autismo – Existe Relação?

Alergias e Autismo – Existe Relação?

Por Adriana Siqueira – Vamos entender qual é a relação do autismo com as alergias alimentares… Há anos vem sido estudada e comprovada a ligação que a saúde intestinal tem com o sistema imune do ser humano, principalmente sobre a interação do cérebro com o trato gastrointestinal. Alterações na microbiota estão relacionadas ao desenvolvimento de […]

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Uso da Curcumina no Autismo

Uso da Curcumina no Autismo

Uso de Curcumina no Autismo – Por Adriana Siqueira Você precisa incluir essa especiaria na alimentação do seu filho! A curcumina, derivado da Cúrcuma longa L. mais popularmente conhecida como Açafrão, é um aditivo alimentar derivado da culinária indiana que é muito usado na medicina ayurvédica. Na medicina tradicional ela já vem sido usada há […]

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5 Causas da Seletividade Alimentar no TEA

5 Causas da Seletividade Alimentar no TEA

Por Adriana Siqueira – 5 Causas da Seletividade Alimentar no TEA Os sinais de um indivíduo seletivo tem início, na maioria dos casos, na infância. Saber identificar os sinais e sintomas desde o início é primordial para a qualidade alimentar durante as fases da vida. Mas o que pode causar a seletividade alimentar? Para responder […]

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Alergias Mediadas por IGE E IGG – Entenda

Alergias Mediadas por IGE E IGG – Entenda

Por Adriana Siqueira (Academia Nutrição e Autismo) – Alergias Mediadas por IGE E IGG – Entenda Você sabe a diferença de alergias mediadas por IGE e IGG? Cada reação alimentar tem diferentes anticorpos, mecanismos e células envolvidas, diferente reação e vários níveis de gravidade dos sintomas.  ALERGIA ALIMENTAR – mediado por IgE É um tipo […]

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Substituindo Ovos em Receitas

Substituindo Ovos em Receitas

Por Claudia Marcelino É muito comum no TEA encontrar pessoas com intolerância à ovo, o intestino está tão frágil e o sistema imunológico tão bagunçado, que as intolerâncias alimentares além do glúten e do leite são grandes. Os ovos tem várias funções numa preparação e para substitui-lo, é importante entender qual a utilidade dele numa […]

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Dieta no Autismo – Escolha ou Necessidade?

Dieta no Autismo – Escolha ou Necessidade?

Por Claudia Marcelino  – Estratégias nutricionais e dieta personalizada no autismo: escolha ou necessidade? Esse é o título de um artigo que eu amo e me ensinou muito, divido ele com minhas colegas no curso que dou para nutricionistas para o tratamento de autistas e discorre sobre o que falo aos quatro ventos há mais de […]

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