Palitinhos de Queijo

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 1 colher (sopa) de chia;
• 1⁄2 xícara de queijo ralado;
• Sal a gosto (sugestão: 1⁄2 colher de chá, dependendo do queijo utilizado);
• 1 e 1⁄4 xícara de polvilho azedo ou até dar ponto.

Modo de Preparo:

Em um recipiente misture bem os ovos, a chia, o queijo e o sal. Adicione polvilho aos poucos e mexa/ amasse até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos.

Molde no formato de palitos e coloque em forma untada. Asse em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos ou até ficarem levemente dourados.

Rendimento: em média 40 unidades.

Receita da Nutricionista Larissa Zutter

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