Carboidratos à Noite Grande Mito? Há várias situações onde incluir carboidratos complexos no jantar ou na última refeição é uma excelente estratégia!
1- Treino intenso e de força muito cedo e não há tempo para comer antes.
Neste caso, a refeição pré-treino é a última do dia anterior e o carboidrato será reservado no músculo na forma de glicogênio para ser usado no dia seguinte.
2- Treinos “em jejum” com manutenção da performance
Pessoas que treinam cedo e passam mal comendo antes se beneficiam da ingestão de carboidratos complexos à noite pelo mesmo motivo do exemplo anterior.
3- O objetivo é ganho de massa muscular e o jantar ou a última refeição é o pós treino
Carboidratos ajudam demais na recuperação muscular após o exercício e logo, na hipertrofia.
4- Pessoas com insônia ou sono ruim
O estímulo de insulina gerado pelos carboidratos ajuda a induzir o sono e melhorar sua qualidade.
5- Pessoas exarcebada de doces no período noturno
A ingestão de carboidratos complexos ajudam demais a controlar a vontade de doces e de beliscar.
Carboidratos Complexos
Tubérculos em geral (batatas, aipim, inhame…), arroz integral, aveia, macarrão (integral, sem glúten) são ótimos exemplos e opções.
Além desse, muitos outros mitos circulam pela internet e as pessoas não sabem mais o que fazer, como fazer… são informações isoladas, dicas aleatórias que não fazem sentido em um contexto, e as pessoas ficam cada vez mais perdidas!
Hora tal coisa é boa, hora não é… e elas ficam tentando aplicar tudo, sem sucesso, e se frustrando! E vira uma saga sem fim, a saga de tentar ganhar massa muscular, tentar perder gordura… mas parece cada vez mais difícil conseguir. Acontece isso com você também?
Matéria da nutricionista Ursula Romano
