Salada no Pote

Salada no Pote – Por Jucleia Ribeiro

Deliciosa, nutritiva, leve e você pode comer em qualquer lugar sem fazer bagunça! A salada no pote é uma ótima opção para quem vive na rua mas quer cuidar da alimentação. Veja essa receita:⁣

⁣Ingredientes da Salada:⁣

  • ⁣1/2 cenoura ralada⁣;
  • 1/2 xícara de beterraba ralada⁣;
  • 3 colheres de sopa de milho⁣;
  • 1/2 xícara de batata-palha⁣;
  • 6 tomates cereja⁣;
  • Folhas: alface roxa, alface americana e rúcula⁣.

Ingredientes do Molho⁣:

  • 1/3 de uma xícara de azeite de oliva⁣;
  • 1/2 colher de sobremesa de orégano⁣;
  • 1 pitada de sal⁣;
  • Fique à vontade para acrescentar outros temperos de sua preferência (vinagre, limão, alho, chimichurri, etc)⁣.

Modo de Preparo:⁣

Primeiro misture bem os ingredientes do molho e coloque-o no pote de sua preferência (o mesmo em que montará a salada). Se preferir deixe-o em um recipiente à parte e junte a salada quando for comer.⁣

Em seguida coloque a cenoura, e por cima a beterraba. Depois acrescente o tomate cereja, o milho e a batata-palha por cima. Por último, coloque as folhas.⁣

Na hora de comer agite o pote, acrescente o molho, e está pronto!⁣

salada no pote

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