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Sobre Vitamina B3 – Especial Vitamina

Sobre Vitamina B3 – Especial Vitamina – Por Selma Melo

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A vitamina B3 (niacina) é uma coenzima necessária para mais de 400 reações no corpo.

A niacina ajuda a converter nutrientes em energia!

A niacina (também conhecida como “vitamina B3” ou “vitamina PP”) dar origem às formas de coenzimas: nicotinamida adenina dinucleotídeo (NAD) e nicotinamida adenina dinucleotídeo fosfato (NADP).

As duas coenzimas são necessárias para a produção de energia, regula funções biológicas, incluindo expressão gênica, progressão do ciclo celular, reparo do DNA e morte celular.

No sistema nervoso central, a vitamina B3 há muito tempo é reconhecida como um mediador chave do desenvolvimento e sobrevivência dos neurônios (tem o papel neuroprotetor).

➡️ A deficiência de niacina é rara porque é encontrada em muitos alimentos, tanto animais quanto vegetais.

➡️ Toxicidade foi observada em indivíduos que tomam suplementos de niacina (por isso não suplememte sem orientação). Os sintomas incluem rubor da pele, taquicardia, náusea e tontura.

Fontes alimentares:
Fontes vegetais: sementes de girassol, amendoim, ervilhas, arroz integral, cogumelos, abacate, batata-doce,
espargos.
Fontes animais: frango, fígado, atum, peru, salmão, sardinha, carne bovina.

Ufaaaa…maravilhosa heim!

Comenta aí se você gostou de saber sobre a B3!

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