Enzimas Digestivas – Qual Usar?

Você sabe qual enzima usar? Abaixo segue as enzimas e suas indicações.

Lactase

Para intolerantes a lactose, utilizar a lactase pontualmente quando for consumir algo que contenha leite e derivados. Usar a lactase pode prevenir quadros de distensão abdominal, gases, diarreia e até sintomas extra-intestinais como dor de cabeça.

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Enzima para Glúten (DPP-IV)

Para quem apresenta alguma sensibilidade ao glúten, essa enzima pode ser aliada quando houver o consumo de pizza ou pães em ocasiões especiais, por exemplo. Cuidado: não serve para celíacos nem alérgicos a trigo.

Protease, Bromelina e Papaína

Ideal para quem tem hipocloridria, digestão lenta, empachamento e/ou distensão abdominal logo após comer quando consome proteínas.

Pancreatina ou Lipase

Para quem já retirou a vesícula biliar e/ou para quem não consegue digerir bem alimentos gordurosos apresentando quadros como diarreia.

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Alfa-Galactosidase

Para quem tem distensão abdominal, gases e barulhinhos na barriga (borborigmo) após o consumo de alimentos ricos em Fodmaps como feijão, alho, cebola e brócolis.

Matéria da Nutricionista Vânia Mattoso

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