Por Felipe Rossini – A receita de hoje é esse chocolate de castanhas ridiculamente simples, baixa em carboidratos que tirei do meu Ebook de 100 Receitas Cetogênicas! O link para o ebook está na minha bio do instagram. Chega de papo e vamos a receita.
Ingredientes:
- 1 xícara de óleo de coco derretido (basta deixar alguns segundos em banho maria ou no microondas);
- 1 colher de sobremesa de cacau em pó;
- 1 punhado de castanha de caju picada ou amêndoas ou nozes;
- 1 colher de sopa de xilitol.
Modo de Preparo:
1. Misturar todos os ingredientes grosseiramente.
2. Coloque a mistura em uma travessa ou vidro raso e leve ao freezer.
3. Com o frio o óleo de coco endurece e dá consistência ao chocolate. Consuma enquanto ainda estiver gelado.
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