Por Simone Geraldini de Paiva Nutricionista e Educadora em Saúde – Nutri, você sabe organizar a geladeira?
Nutricionista, você sabe os três princípios que devemos considerar na hora de organizar a geladeira?
Você que atende em consultório tem o hábito de ensinar boas práticas na cozinha de casa para os seus pacientes?
Nesse momento de pandemia as pessoas estão mais preocupadas com a questão de conservação e segurança dos alimentos então essa é a hora de colocarmos nossos conhecimentos em prática!
No vídeo abaixo eu mostro como eu faço aqui na minha casa, confiram e deixem seus comentários no vídeo com a hashtag #euvimpeloportaldenutricao
Assistir Vídeo Como Organizar a Geladeira
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BIBLIOGRAFIA consultada e recomendada
Na cozinha com as frutas, legumes e verduras:
http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/cozinha_frutas_legumes_verduras.pdf
Legislações sobre os 3 princípios que falei no vídeo:
Portaria CVS-5/2013
Portaria 2619/2011
