Por Claudia Cristina – O que é Kombucha e Quais seus Benefícios?
O Kombucha é uma bebida fermentada feita a partir do chá preto ou chá verde adoçado que é fermentado por leveduras e bactérias que fazem bem à saúde, sendo por isso uma bebida que fortalece o sistema imunológico e melhora o funcionamento intestinal, seu consumo traz os seguintes benefícios para a saúde:
Contribuir para emagrecer porque regula o apetite e diminui a obesidade;
Combater a gastrite, por atuar eliminando a bactéria H. pylori, umas das grandes causas de gastrite;
Prevenir infecções intestinais, por combater outras bactérias e fungos que causam doenças no intestino;
Atuar como desintoxicante, por se ligar a moléculas tóxicas no organismo e estimular sua eliminação pela urina e pelas fezes;
Aliviar e prevenir problemas como gota, reumatismo, artrite e pedras no rins, por desintoxicar o organismo;
Melhorar o funcionamento do intestino, por equilibrar a flora intestinal ter ação laxante;
Equilibrar o pH do sangue o que deixa o corpo naturalmente mais forte para prevenir e curar doenças;
Reduzir o estresse e combater a insônia, sendo uma boa opção para períodos de maior stress ou provas;
Reduzir a dor de cabeça e a tendência às enxaquecas;
Melhorar o funcionamento do fígado, sendo uma boa opção para depois de tomar antibióticos;
Fortalecer o sistema imunológico, por ser rico em antioxidantes e atuar no intestino;
Prevenir doenças como diabetes e câncer porque melhora o funcionamento de todo corpo;
Normalizar a pressão arterial;
Diminuir os sintomas da menopausa;
Prevenir infecções urinárias porque é uma boa fonte de líquidos, que irá produzir mais urina.
O consumo adequado do chá de kombucha é capaz de beneficiar a saúde digestiva, o excesso pode causar o efeito contrário.
Como a bebida é carbonatada, a ingestão exagerada pode causar inchaço e gases. Por isso, é preciso ter moderação no consumo para evitar os perigos e garantir somente os benefícios da kombucha, como o bom funcionamento intestinal.
