Por Carla Cotta Greco – Bateu aquela vontade de comer uma pizza de frigideira? Eu sinceramente não curto pizzas muito gordurosas e vim logo preparar minha pizza de frigideira bem levinha, gostosa e saudável.
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Gosto de cozinha prática por isso não tem nada de sofisticação aqui!
Ingredientes da Massa:
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
- 1 unidade de Ovo;
- 1 col. de sopa de Levedura nutricional em pó (encontra em lojas de produtos naturais);
- 1 col. de chá rasa de fermento.
Recheio (queijo búfala com espinafre):
- 2 col. de molho de tomate natural (passata);
- 20g de Queijo búfala em cubos;
- Folhas de espinafre;
- Rodelas de Tomate;
- Cebola Roxa.
Modo de Preparo:
Primeiro prepare a massa e deixe dourar os dois lados. Em seguida, retire a panela do fogo e monte o recheio da pizza (podem escolher diversos sabores, criatividade!). Volte a panela para o fogo bem baixo e tampe. Finalizei com mussarela ralada e orégano. Bem clássico! Espere derreter e chegar no ponto mais douradinho.
![Pizza de Frigideira](https://portaldenutricao.com/wp-content/uploads/2020/08/pizza-de-frigideira-300x287.png)
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