Pizza de Frigideira
Por Carla Cotta Greco – Bateu aquela vontade de comer uma pizza de frigideira? Eu sinceramente não curto pizzas muito gordurosas e vim logo preparar minha pizza de frigideira bem levinha, gostosa e saudável.
Gosto de cozinha prática por isso não tem nada de sofisticação aqui!
Ingredientes da Massa:
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
- 1 unidade de Ovo;
- 1 col. de sopa de Levedura nutricional em pó (encontra em lojas de produtos naturais);
- 1 col. de chá rasa de fermento.
Recheio (queijo búfala com espinafre):
- 2 col. de molho de tomate natural (passata);
- 20g de Queijo búfala em cubos;
- Folhas de espinafre;
- Rodelas de Tomate;
- Cebola Roxa.
Modo de Preparo:
Primeiro prepare a massa e deixe dourar os dois lados. Em seguida, retire a panela do fogo e monte o recheio da pizza (podem escolher diversos sabores, criatividade!). Volte a panela para o fogo bem baixo e tampe. Finalizei com mussarela ralada e orégano. Bem clássico! Espere derreter e chegar no ponto mais douradinho.
Gostou? Se sim, comenta aqui e compartilhe com um amigo que vai gostar dessa receita. A nutri vai adorar ver as receitinhas por aí!
Veja Também: Bolo de Banana de Frigideira
Seja o primeiro a comentar!