Pode ofertar o ovo todo, ou só a gema?
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Antigamente a orientação era que só a gema do ovo poderia ser ofertada aos bebês, pois a clara possui a albumina, uma proteína alergênica.
Essa orientação já caiu por terra.
Hoje o ovo inteiro pode ser ofertado. Tanto a clara, quanto a gema, desde o início da alimentação complementar.
Ele é o segundo melhor alimento do mundo. O mais completo. Sendo inferior apenas ao leite materno.
Ele pode ser ofertado:
• Cozido;
• Mexido;
• Estalado;
• Omelete.
E temperinhos naturais são bem-vindos e dão um toque especial!
Compartilhe com uma mãe para que ela também saiba sobre essa orientação!
![Quando Oferecer Ovo na Alimentação Complementar?](https://portaldenutricao.com/wp-content/uploads/2022/07/quando-oferecer-ovo-na-alimentacao-complementar-300x269.png)
Matéria da nutricionista Katia Cili
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