Por Priscila Welter – Você possui o hábito de consumir aveia?
A aveia é um carboidrato complexo, considerada um cereal com excelente valor nutricional e que promove diversos benefícios à saúde, sendo conceituado como um alimento funcional.
Alguns dos benefícios da aveia para a saúde:
• Rica em fibras solúveis, promovendo maior saciedade;
• Possui propriedades antioxidantes;
• Melhora o sistema imunológico;
• Rico em B-glucana, auxiliando na regulação do controle glicêmico, promovendo controle da diabetes; além de atuar na redução dos níveis lipídicos diminuindo o risco de doenças cardiovasculares;
• Auxilia no bom funcionamento intestinal.
O consumo deste cereal pode ser realizado de diversas formas e em diferentes receitas culinárias. É encontrado na forma de flocos, farelo e farinha.
Procure um nutricionista para orientar o consumo adequado conforme suas necessidades. Adoro essas informações… Sempre busco pra saber os benefícios das nossas escolhas diárias…. Post informativo assim tem que ser compartilhado.
