Tabule de Quinoa

Por Heliese Bortoncello

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Que tal fazer aquela salada super diferenciada e saudável para complementar o almoço de domingo?!?

O tabule de quinoa vale como uma refeição única ou como um excelente e super elegante acompanhamento. Você vai amar! Tenho certeza que vai virar um preparo corriqueiro nas suas refeições.

Anota aí a receita!!

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Tabule de quinoa
1/2 cenoura ralada
1 pepino pequeno picado
½ Tomate picado
1 colher de sopa de cebola picada
4 colheres de sopa de frango picado ou desfiado
½ xícara de quinoa em grão cozida
Temperar com limão, cheiro verde, hortelã e 1 colher de sopa de azeite de oliva

Corre pra fazer o tabule e depois volta aqui pra me contar o que achou!

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