Bolo de Chocolate Proteico

Por Laisa Rocha

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Ingredientes: ⠀

• 3 ovos inteiros; ⠀⠀

• 1/3 xícara de azeite de oliva;⠀⠀

• 1/2 xícara de leite desnatado;⠀⠀

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• 1 banana madura; ⠀⠀

• 2 xícaras de farinha de aveia;⠀⠀

• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo;⠀⠀

• 1/2 colher de sopa de fermento em pó.⠀⠀

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Cobertura: ⠀⠀

• 100g de chocolate 85% cacau.;

• 50ml de leite desnatado;

• 1 scoop de whey protein sabor chocolate. ⠀

Modo de Preparo: ⠀

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Por último coloque o fermento e mexa com uma espátula. ⠀⠀

Coloque a massa em uma forma pequena e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.

Derreta o chocolate em banho maria, misture com o leite e o whey, coloque por cima do bolo e pronto!
⠀⠀
𝗟𝗮𝗶𝘀𝗮 𝗥𝗼𝗰𝗵𝗮 – 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗶𝘀𝘁𝗮 / 𝗙𝗮𝗿𝗺𝗮𝗰𝗲̂𝘂𝘁𝗶𝗰a

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