Orientações Nutricionais para Analfabetos

Este material foi desenvolvido para colaborar com os profissionais que atuam no Sistema Único de Saúde, principalmente na Atenção Primária com pessoas com analfabetismo para as quais a orientação alimentar e o entendimento das listas de substituições dos alimentos são uma barreira à adesão ao tratamento nos casos de obesidade, hipertensão e diabetes mellitus.

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O material contém orientações úteis aos profissionais para a educação em diabetes.

As imagens são acompanhadas por textos como auxílio adicional às famílias e profissionais de saúde.

Dra Janice Sepúlveda Reis

Endocrinologista – Coordenadora do Ambulatório de Diabetes Tipo 1 – Santa Casa BH

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Doutora em Clínica Médica pelo Instituto de Ensino e Pesquisa – Santa Casa BH

Coordenadora do Mestrado Profissional em Educação em Diabetes – IEP – Santa Casa BH

Sheila Mara Silva de Oliveira

Médica de Família e Comunidade

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Título de Especialista em Clínica Médica pela Sociedade Brasileira de Clínica Médica

Mestre em Educação em Diabetes – IEP – Santa Casa BH

Débora Bohnen Guimarães

Nutricionista Clínica

Mestre em Educação em Diabetes – IEP – Santa Casa BH

Docente do Mestrado Profissional em Educação em Diabetes – IEP – Santa Casa BH

Marina Moreno Wardi

Nutricionista Clínica

Mestre em Educação em Diabetes – IEP – Santa Casa BH

Docente do Mestrado Profissional em Educação em Diabetes – IEP – Santa Casa BH

Dra. Janice Sepúlveda Reis

Endocrinologista – Coordenadora do Ambulatório de Diabetes Tipo 1 – Santa Casa BH

Doutora em Clínica Médica pelo Instituto de Ensino e Pesquisa – Santa Casa BH

Coordenadora do Mestrado Profissional em Educação em Diabetes – IEP – Santa Casa BH

Orientações Nutricionais para Analfabetos

Para baixar a Cartilha, clique no botão abaixo: “Baixe Agora”:

Veja Material de Apoio – Educação Nutricional:

Lâminas Nutricionais – Atendimento Nutricional Descomplicado

Desenhos de Salada de Frutas para Colorir

Ideias para Colorir à Mesa

Guia Prático de PANC nas Escolas

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