Orientações Nutricionais para Analfabetos

Este material foi desenvolvido para colaborar com os profissionais que atuam no Sistema Único de Saúde – principalmente na Atenção Primária – com pessoas com analfabetismo, para as quais a orientação alimentar e o entendimento das listas de substituições dos alimentos são uma barreira à adesão ao tratamento nos casos de obesidade, hipertensão e diabetes mellitus.

O material contém orientações úteis aos profissionais para a educação em diabetes.

As imagens são acompanhadas por textos como auxílio adicional às famílias e profissionais de saúde.

Dra Janice Sepúlveda Reis
Endocrinologista – Coordenadora do Ambulatório de Diabetes Tipo 1 – Santa Casa BH
Doutora em Clínica Médica pelo Instituto de Ensino e Pesquisa – Santa Casa BH
Coordenadora do Mestrado Profissional em Educação em Diabetes – IEP – Santa Casa BH

Sheila Mara Silva de Oliveira
Médica de Família e Comunidade
Título de Especialista em Clínica Médica pela Sociedade Brasileira de Clínica Médica
Mestre em Educação em Diabetes – IEP – Santa Casa BH

Débora Bohnen Guimarães
Nutricionista Clínica
Mestre em Educação em Diabetes – IEP – Santa Casa BH
Docente do Mestrado Profissional em Educação em Diabetes – IEP – Santa Casa BH

Marina Moreno Wardi
Nutricionista Clínica
Mestre em Educação em Diabetes – IEP – Santa Casa BH
Docente do Mestrado Profissional em Educação em Diabetes – IEP – Santa Casa BH

Dra. Janice Sepúlveda Reis
Endocrinologista – Coordenadora do Ambulatório de Diabetes Tipo 1 – Santa Casa BH
Doutora em Clínica Médica pelo Instituto de Ensino e Pesquisa – Santa Casa BH
Coordenadora do Mestrado Profissional em Educação em Diabetes – IEP – Santa Casa BH

Para baixar a Cartilha, clique no botão abaixo: “Baixe Agora”: