Bebês Podem Comer Açaí na Introdução Alimentar?
Por Carolina Rolim – Bebês Podem Comer Açaí na Introdução Alimentar?
Muitas famílias me perguntam, nutri posso oferecer açaí ao meu bebê?
A resposta é SIM!
MAS… A escolha do açaí é muito importante!
Então atenção as dicas de como escolher um açaí adequado para seu bebê de 6 a 2 anos de idade!
1- O açaí precisa ser 100% polpa pura congelada.*
2- A polpa congelada precisa ser pasteurizada para evitar riscos de contaminação do fruto pela presença do parasita que provoca a Doença de Chagas.
Ou seja, se não encontrar um açaí com as especificações acima, o melhor é não oferecer!
3- Para preparar, retire a polpa do congelador minutos antes de utilizar, bata no liquidificador com o mínimo de água filtrada até ficar homogêneo. E sirva com a colher!
4- Na primeira oferta, o ideal é que o bebê conheça o sabor do açaí puro. Lembre-se que o bebê tem o paladar zerado, conhecer o amarguinho do açaí será uma experiência incrível para formação de hábitos saudáveis.
5- Após conhecer purinho, pode fazer misturinhas com frutas como: banana, morango, laranja… Que fica incrível também!
Açai é uma ótima opção para auxiliar no funcionamento intestinal.
*o açaí 100% polpa você encontra na seção do supermercado onde tem polpas de fruta congeladas. E não na seção de sorvetes, onde estão os açais processados com açúcares, xaropes e maltodextrina.
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