Bolo de Chocolate Saudável

BOLO DE CHOCOLATE SAUDÁVEL

Por Juliana Bensabat

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 1 xícara açúcar demerara ou mascavo;
  • 1/2 xícara óleo da sua preferência;
  • 150ml café coado ou água morna;
  • 1 xícara farinha de aveia;
  • 1/2 xícara amido de milho;
  • 1/2 xícara polvilho doce;
  • 1/4 cacau em pó;
  • 1 colher (sopa) fermento em pó.

Cobertura:

  • 300ml leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) amido de milho;
  • 3 colheres (sopa) cacau em pó;
  • 1 colher (chá) manteiga;
  • 3 colheres (sopa) açúcar mascavo ou demerara.

Modo de Preparo:

Em uma tigela comece batendo os ovos com o açúcar e óleo.

Em seguida adicione as farinhas com o cacau e o café. Mexa bem.

Adicione o fermento em pó e transfira para uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Para a calda, misture tudo em uma panela e leve ao fogo por 15 minutos mexendo sempre até engrossar.

Gostou? COMPARTILHE com seus amigos.

Outras Receitas com Chocolate:

Muffin de Chocolate

Bolinho de Chocolate

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe um comentário

*

Seja o primeiro a comentar!