92 páginas – Manual Prático para uma Alimentação Saudável
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Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social
Prefeitura de São Paulo
2 Edição
Abril de 2014
A Secretaria Municipal de Assistência Social apresenta o “Manual Prático para uma Alimentação Saudável”, contendo orientações técnicas para a elaboração de uma alimentação adequada e segura aos usuários dos serviços convencionais.
Este manual tem por finalidade tornar-se um instrumento de trabalho para os profissionais que atuam na rede de serviços socioassistenciais.
Expõe e conceitua com clareza e concisão as bases da nutrição adequada e os princípios recomendáveis da alimentação saudável.
Manual Prático para uma Alimentação Saudável
