Nutrigenética X Nutrigenômica – Saiba Mais! – Por Flávia Guidali
Nutrigenética:
Ciência que analisa como a estrutura genética determina a metabolização de nutrientes.
Através da análise do DNA e da identificação de quais variantes genéticas uma pessoa carrega em suas células, é possível compreender como cada um responde a diferentes estímulos nutricionais.
Nutrigenômica:
Ciência que analisa a forma com que os nutrientes interagem com o material genético, interferindo na expressão dos genes.
A nutrigenômica permite uma melhor compreensão de como a nutrição afeta as vias metabólicas e o controle das funções do corpo.
Esta área pretende esclarecer como os componentes da alimentação regulam a expressão genética em maneiras diversas.
O teste nutrigenético é uma ferramenta para montarmos nosso quebra-cabeça.
Resumo – Nutrigenética X Nutrigenômica – Saiba Mais!
- Veja Também: Nutrição Clínica no Adulto
