Os Alimentos no Controle da Intolerância à Histamina

Os Alimentos no Controle da Intolerância à Histamina – Lembra que falamos sobre a conexão da histamina com o estrogênio, como possível causa da sua TPM (tensão pré menstrual) fora de hora e de uma piora da endometriose?

Apesar desse ser um assunto ainda pouco explorado, temos visto algumas correlações importantes para a saúde, e uma dieta baixa em histamina poderia ser bastante benéfica para algumas pessoas.

Por isso, hoje eu trago uma lista de alguns alimentos com baixo teor de histamina e gorduras saudáveis, que podem ser interessantes no manejo de uma possível intolerância à histamina.

A histamina é uma substância química encontrada naturalmente em todas as células do nosso corpo.

Diferente das alergias que conhecemos, a intolerância à histamina é uma incompatibilidade entre o excesso de histamina no corpo e a velocidade com que é eliminada.

Quando muita histamina é liberada e não é eliminada com rapidez suficiente, você não se sente bem.

Além das alterações no ciclo menstrual, você pode ter erupções cutâneas, dores de cabeça, problemas digestivos e inchaço.

A histamina é uma substância química encontrada naturalmente em todas as células do nosso corpo. É um componente importante dos sistemas imunológico e nervoso.  O excesso pode fazer mal, mas a deficiência também.

Mas, lembre-se, que a ideia é reduzir os níveis de histamina, e não excluí-la totalmente. Procure um nutricionista que possa te avaliar e auxiliar com essa dieta.

Alimentos que podem te ajudar – Os Alimentos no Controle da Intolerância à Histamina:

• Legumes: Brócolis, repolho, alcaparras, couve-flor, alface americana, abacate, cebola, abobrinha;
• Brotos: brotos de alfafa, brotos de brócolis, brotos de rabanete;
• Ervas: Manjericão, manjerona, orégano, estragão;
• Proteína: Carnes no geral, de animais criados soltos;
• Gorduras: Óleo de coco, ghee, óleo de macadâmia, azeite.;
• Nozes e sementes: castanha de caju, sementes de chia, sementes de cânhamo, nozes de macadâmia.

Me conta nos comentários se conhecia essas estratégias para a intolerância à histamina?

Matéria da nutricionista Marina Nova