Recheio para Colocar no Pão, Torrada, Crepioca, Pastas e Patês

Por Aline Ciconi

Que tal sair da monotonia e variar nos recheios para sua crepioca, pão, torradas etc. Garantindo um aporte maior de sabores e nutrientes.

Ovos mexidos: faça dois ovos mexidos, tempere com 1 pitadinha de sal, pimenta do reino, salsinha triturada e cebola.

Hommus: 2 xícaras de chá grão de bico cozido 4 dentes de alho amassados, 1 pitada de sal e salsa picada. Bata tudo no liquidificador, se necessário coloque um pouco de água.

Patê de frango desfiado: utilize 1 col de sopa de requeijão light com 2 col de sopa de frango desfiado.

Abacate: você pode fazer o famoso guacamole ou apenas utilizar o abacate amassado com tomate e pitada de sal.

Patê de atum cream cheese: utilize 1 lata de atum , 1 cebola, 200g de cream cheese e pitada de sal. Misture todos os ingredientes;

Pasta de amendoim

Pastinha de ricota com ervas: misture 200g de ricota com 2 col desopa de azeite extra virgem, 2 folhas de manjericão, 2 col de sopa de leite semi desnatado. Coloque tudo no liquidificador, bata até ficar com a consistência de creme.

Creme de iogurte com ervas: misture 1 copo de iogurte natural sem sabor, ½ limão espremido, 1 dente de alho, pimenta do reino e salsinha à gosto.

Patê de cenoura: 3 cenouras cozidas, 1 dente de alho, 1 col de sopa de suco de limão, 1col de chá de mostarda, 1 cebola, 2 dentes de alho, sal. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Pasta de tofu: 150g de tofu, 2 col de sopa de gergelim, 4 azeitonas sem caroço. Bata tudo no liquidificador.

Pasta de sardinha: 1 lata de sardinha, 1 tomate em cubos, 1 col de sopa de linhaça, 1 col de sopa de gergelim.

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