Por @nutricionistacamilaavelar
O novo coronavírus (COVID-19) é um vírus de RNA de fita simples de sentido positivo (ssRNA+). As principais proteases do COVID-19 desempenham papel muito importante na propagação desse novo vírus.
Portanto, muitos pesquisadores estão em busca de potenciais inibidores dessas proteases. E a forma mais rápida é testar antivirais aprovados e também alguns compostos bioativos de plantas medicinais.
Falei sobre estudos que apontaram alguns desses compostos, presentes em frutas cítricas. Mas outros tem sido publicados apontando outros compostos com potenciais benefícios para covid-19.
Um estudo recente por exemplo, destacou vários desses compostos:
Kaempferol, Quercetina, luteolina, Naringenina, hesperidina, epicatequima-galato, catequinas, desmetoxicurcumina, Curcumina, Apigenina, Oleuropeína, Gingerol, Alicinas, entre outros.
Compostos que estão presentes nos alimentos que já destaquei na imagem (brássicas, temperos verde, frutas cítricas, cebola, alho, açafrão, frutas vermelhas, gengibre e própolis).
Esses alimentos citados acima não podem ser considerados “remédios” para tratar covid-19 e nem formas de ficar imune a esse vírus. Por que não podemos extrapolar resultados de estudos experimentais e ainda faltam muitas outras informações sobre covid-19!
Mas podemos e devemos inserir esses alimentos no nosso cardápio não só pela nossa defesa antiviral, mas por mil e um outros benefícios!
Referências:
– Preprints 2020, 2020030349
– Preprints 2020, 2020030226
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