Alimentos que podem ter Efeito Antiviral e Ajudar contra Covid-19

Por @nutricionistacamilaavelar

O novo coronavírus (COVID-19) é um vírus de RNA de fita simples de sentido positivo (ssRNA+). As principais proteases do COVID-19 desempenham papel muito importante na propagação desse novo vírus.⁣

Portanto, muitos pesquisadores estão em busca de potenciais inibidores dessas proteases. E a forma mais rápida é testar antivirais aprovados e também alguns compostos bioativos de plantas medicinais.⁣

Falei sobre estudos que apontaram alguns desses compostos, presentes em frutas cítricas. Mas outros tem sido publicados apontando outros compostos com potenciais benefícios para covid-19.⁣

Alimentos que podem ter Efeito Antiviral e Ajudar contra Covid-19Um estudo recente por exemplo, destacou vários desses compostos:⁣

Kaempferol, Quercetina, luteolina, Naringenina, hesperidina, epicatequima-galato, catequinas, desmetoxicurcumina, Curcumina, Apigenina, Oleuropeína, Gingerol, Alicinas, entre outros.

Compostos que estão presentes nos alimentos que já destaquei na imagem (brássicas, temperos verde, frutas cítricas, cebola, alho, açafrão, frutas vermelhas, gengibre e própolis).

Esses alimentos citados acima não podem ser considerados “remédios” para tratar covid-19 e nem formas de ficar imune a esse vírus. Por que não podemos extrapolar resultados de estudos experimentais e ainda faltam muitas outras informações sobre covid-19!⁣

Mas podemos e devemos inserir esses alimentos no nosso cardápio não só pela nossa defesa antiviral, mas por mil e um outros benefícios!

Referências:
– Preprints 2020, 2020030349⁣
– Preprints 2020, 2020030226⁣

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