Bolo de Morango com Aveia

Por Juliana Bensabat – Bolo de Morango com Aveia – 

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Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 200ml polpa de morango;
  • 1/4 xícara óleo da sua preferência;
  • 1/2 xícara açúcar demerara;
  • 3/4 xícara farinha de arroz;
  • 3/4 xícara aveia em flocos;
  • 1/2 xícara polvilho doce;
  • 1 colher (sopa) fermento em pó.

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata os morangos até formar uma polpa. Em seguida, adicione o óleo e açúcar.

Bata bem. Transfira para uma tigela e adicione os secos.

Misture bem. Por fim, coloque o fermento.

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Transfira para uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Decore com açúcar de confeiteiro e morangos.

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