Por Flavia Carine – Bombom de Prestígio Saudável
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Vai um docinho ae? Porque as formiguinhas piram, ainda mais se for o bombom de prestígio, que delícia!
Ingredientes Bombom de Prestígio:
- 200 ml de leite de coco;
- 3 col. (sopa) de adoçante xylitol ou estévia;
- 6 col. (sopa) leite em pó desnatado;
- 80g de coco ralado sem adição de açúcar;
- 100g de chocolate em barra 80 a 100% cacau derretido.
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o leite de coco, o xylitol e o leite em pó.
Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar com um mingau.
Acrescente o coco ralado, mexa para incorporar. Desligue o fogo, coloque em um recipiente, espere esfriar e leve a geladeira por 30 minutos.
Pegue porções da massa, modele como desejado e passe no chocolate derretido. Leve a geladeira até endurecer o chocolate.
Prontinho! Diga nos comentários o que você achou.
