Bombom de Prestígio Saudável – Que Delícia

Por Flavia Carine – Bombom de Prestígio Saudável

Vai um docinho ae? Porque as formiguinhas piram, ainda mais se for o bombom de prestígio, que delícia!

Ingredientes Bombom de Prestígio:

• 200 ml de leite de coco;
• 3 col. (sopa) de adoçante xylitol ou estévia;
• 6 col. (sopa) leite em pó desnatado;
• 80g de coco ralado sem adição de açúcar;
• 100g de chocolate em barra 80 a 100% cacau derretido.

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o leite de coco, o xylitol e o leite em pó.

Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar com um mingau.

Acrescente o coco ralado, mexa para incorporar. Desligue o fogo, coloque em um recipiente, espere esfriar e leve a geladeira por 30 minutos.

Pegue porções da massa, modele como desejado e passe no chocolate derretido. Leve a geladeira até endurecer o chocolate.

Prontinho! Diga nos comentários o que você achou.