Gengibre Aumenta a Pressão Arterial?

Por Bruna Correa – Já recebi essa pergunta algumas vezes, devido ao gengibre ter ação termogênica (aumento da temperatura), porém…

A resposta para a pergunta é…

Não. Gengibre não eleva a pressão arterial, ao contrário, tem ação na redução da mesma!

O gengibre tem ação na inibição da enzima responsável pela conversão de angiotensina (ECA) que promove vasoconstrição, elevando a pressão arterial.

Além de ser rico em compostos fenólicos (gingerol, gingerdiol shogoal, paradóis e os terpênicos), os quais têm efeito antiinflamatório, reduzindo a peroxidação lipídica.

Agora me conta, já tinha escutado o contrário sobre o gengibre? 

DOI: 10.1002/ptr.6362
DOI: https://doi.org/10.33448/rsd-v10i9.17793 

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