As doenças auto imunes são cada vez mas diagnosticadas na população brasileira. Podemos creditar esse aumento das doenças autoimunes à nossa vida cada vez mais tóxica. O contato com elementos tóxicos em grande quantidade e combinados prejudica muito o organismo.
Essas toxinas estão presentes nos nossos alimentos, principalmente os industrializados, processados e cheios de agrotóxicos. Também podem ser encontrados na água que bebemos, nos cosméticos que usamos e até no ar que respiramos.
Em se tratando de auto imune, o Glúten pode e deve ser evitado.
Isso porque a gliadina é considerada um alérgeno alimentar, que desenvolve reações imunomediadas, desencadeando processos inflamatórios severos e também o agravamento ou surgimento de doenças autoimunes, pRa quem já possui uma pre disposição a tal.
Você tem alguma doença auto imune? Se sim você conhecia essa informação de que o gluten deve ser evitado? Me deixe saber aqui.
Matéria da nutricionista Andrezza Fernandes
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