Como Incluir Cacau na Rotina – O cacau é um excelente alimento com propriedades anti-inflamatórias, e a inclusão dele na rotina é mais simples do que parece! Hoje trouxe algumas sugestões de como você pode incluir o cacau em pó 100% nas preparações!
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O cacau está entre os cinco principais alimentos com alto potencial antioxidante segundo a tabela ORAC 2010 – Ele é considerado um “superfoods”.
O cacau é rico em polifenóis (compostos bioativos) que podem melhorar a saúde intestinal, apresentando atividade antiinflamatória, aumentando a imunidade e reduzindo o risco de diversas doenças.
Os polifenóies possuem propriedades protetoras para o sistema cardiovascular, podendo desempenhar a modulação de diferentes marcadores inflamatórios envolvidos na aterosclerose.
Ideias de onde usar o Cacau em Pó:
- No shake com proteína isolada;
- No chia pudim;
- No iogurte;
- Polvilhado na fruta;
- No shot matinal;
- No creme de abacate.
Aproveita e me conta, o cacau já faz parte da tua rotina? Como?
Matéria da nutricionista Michele Valenti
Resumo Como Incluir Cacau na Rotina
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