Por Siara Flosi – Creme de Ameixa Proteico e Laxativo – Por ser fonte de fibras, proteínas e gorduras boas ele traz bastante saciedade, por isso tenho o hábito de consumi-lo no café da manhã.
Seu poder laxativo se deve não somente às fibras contidas na linhaça e no farelo de aveia, como também a uma substância presente na ameixa chamada sorbitol, um laxante natural que facilita a eliminação das fezes.
Algumas pessoas são intolerantes ao sorbitol, sentindo sintomas como gases e distensão abdominal. Para essas pessoas aconselho a substituir as ameixas por 1 fatia de mamão ou uma porção de kiwi (ambos com poder laxativo).
Para esse creme de ameixa proteico você vai precisar de:
Ingredientes:
• 3 ameixas secas sem caroço;
• 1 banana pequena congelada;
• 1 colher de sopa de sementes de linhaça;
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 10 colheres de sopa de leite de amêndoas (usei da @ataldacastanha);
• 2 colheres de sopa de leite de coco em pó;
• 1 scoop de proteína vegana sabor baunilha da @plantlabfoods (melhor proteína vegana que eu provei até agora).
Modo de Preparo:
Na noite anterior coloque as ameixas a linhaça e o farelo de aveia em um copo, adicione 10 colheres de sopa de leite de amêndoas, mexa bem, cubra com um pires e deixe descansando na geladeira da noite para o dia.
Na manhã seguinte coloque toda essa mistura no liquidificador e bata com os demais ingredientes. Dependendo da potência do seu liquidificador você vai precisar adicionar um pouquinho mais de leite de amêndoas. Depois conta pra mim se o seu intestino funcionou.
Resumo – Creme de Ameixa Proteico e Laxativo:
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